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饮食文化

春天的开始


立春是二十四节气中的第一个节气,意为“开始”; 春天,代表温暖、成长。


立春标志着冬天的结束,万物皆封闭;立春,风吹日晒,万物生长。 在自然界中,立春最显着的特征是万物开始出现生机。


健康生活小贴士:


在饮食上,宜选用味温、酸少的食材,因为酸味入肝,有收敛作用。 如果食物的味道太酸,则不利于阳气的生长和肝气的排出。 选择香菜、韭菜、葱、姜、发酵黑豆等食物。


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